Fråga från: per.westerberg@danderyd.mail.telia.com

1.varför är fjällrödingen röd i köttet?
2.hur gör fjällrödingen när den leker/fortplsntsr sig?
3.Varför lever fjällrödingen vanligtvis ensam?

Svar:

Fjällrödingen röda köttfärg kommer från Astaxanthin som är en Carotenoid, samma typ av färgämne som finns i t.ex morötter. Ämnet kan inte fisken själv syntetetisera utan fås från födan genom olika kräftdjur. Vissa arter omvandlar färgämnet till t.ex hudpigment eller använder det som det är i äggen, t.ex. siken. Lax, röding, öring regnbåge är arter som ansamlar pigmentet i musklerna. Det antas vara ett primitivt drag men ser ju bra ut på tallriken.

Fjällrödingens fortplantning sker på samma sätt som hos laxen. Hanar håller lekplats och lockar till sig honor. Honan släpper rom som befruktas av hanen. Rommen grävs ner. Lekplatserna finns på sjöbottnar där vatten strömmar upp från botten (sk kallkälla) eller i tillrinannde mindre vattendrag för att säkerställa rommens syrebehov.

Varför lever fjällrödingen vanligtvis ensam? Att den lever ensam som art kan vara för att förhållandena är extrema, röding är en art som "tänjer gränser" mot fjällområden och klarar av att leva under knappa och extema förhållanden.

Eva Brännäs